■自家栽培した粉のうどん・そばや新鮮地元食材を楽しんでいただくお店です。

あきる野の畑で自家栽培した粉のうどん・そがを中心に、新鮮地元食材を楽しんでいただくお店です。 　 引きずり出しうどんに代表される採れた地で食す美味しさを実感して下さい。

■地元の食文化を伝えることを守っていきたいと思います。

当店は、収穫のため臨時休業する事もありますが、畑からの安心を皆様にお届けすることを大切に、ゆっくり進んでいきたいと思っています。 　　 あきる野で自家栽培すること、地元の食文化を伝えることを守っていきたいと思います。